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农产品深加工 从果蔬向果蔬脆的转变
2019-12-18 16:15
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。与新鲜水果蔬菜相比，果蔬脆具有易保存、易携带的优势。与传统的薯片等膨化食品相比，果蔬脆具有高营养、低脂肪的特点。
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